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Nuestra tierra es fértil; nos regala frutos llenos de color y sabor para ser transformados. Esa es la inspiración para nuestra Mixología Mexicana, original y única, como su origen.

Clásicos


  • White lady.
    $100

    BEEFEATER (Ginebra), cointreau, clara de huevo, limón eureka y jarabe simple.

  • Lynchburg lemonade.
    $95

    JACK DANIELS, cointreau, limón verde, jarabe simple y refresco lima-limón.

  • Manhattan.
    $115

    Bourbon, vermouth rosso y  angostura.

  • Old Fashioned.
    $100

    Bourbon, azúcar y angostura. 

  • The Last Word.
    $110

    BEEFEATER (Ginebra), Chartreuse, maraschino, limón eureka.

  • Negroni
    $110

    BULLDOG (Ginebra), CAMPARI bitter, vermouth rosso y piel de  naranja.

  • Mint Julep.
    $100

    Bourbon, hierbabuena  y jarabe simple.

  • Margarita.
    $75

    Tequila, cointreau, limón y jarabe simple.

  • Mojito
    $85

    HAVANA 3 (Ron Blanco), azúcar mascabado, limón verde,  hierbabuena y agua mineral. 

  • Moscow Mule.
    $85

    ABSOLUT AZUL (Vodka), extracto de jengibre, limón verde, jarabe simple y agua mineral.

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MIXOLOGÍA MEXICANA


  • Menjurje.
    $80

    Mezcal de pepino, tamarindo casero con piña, chile ancho, pimienta y crusta de chiles.

  • Santana.
    $95

    JAMESON (Whisky) con manzana, pepino, romero, jengibre y angostura bitters.

  • Baby
    $110

    ABSOLUT AZUL (Vodka), citron, zubrowka, albahaca, lemon grass, piña, limón amarillo y crusta de cardamomo. 

  • Té Fire.
    $100

    FIRE BALL (Whisky de canela), té, jengibre, limón amarillo y jugo de manzana. 

  • Agave Sour.
    $95

    Mezcal, jarabe de agave, limón, huevo, y gotas de angostura bitters.

  • Lemon Gin.
    $85

    BEEFEATER (Ginebra), pepino, albahaca, lemon grass, top de quina.  

  • Pastorera.
    $85

    Mezcal, licor de damiana, pimiento rojo, piña azada y crusta de chiles. 

  • Guaba baba.
    $90

    APPLETON (Ron), licor de mandarina, guayaba, piña y  cardamomo.

  • Lacandón.
    $85

    JAMESON (Whisky), jarabe de especias, toronja y canela ahumada. 

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Mixología Virgen


  • Maui
    $45

    Kiwi, fresa, hierbabuena, jugo de manzana y top de quina.

  • Té time.
    $45

    Combinación de tés con jugo de piña y miel.

  • Ginger soda.
    $45

    Jengibre, manzana verde, pepino y top de soda.

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Snacks


  • Pizza de mole.
    $130

    Pizza de mole.

  • Pizza de chilaquiles.
    $115

    Pizza de chilaquiles.

  • Orden de empanadas.
    $95

    Orden de empanadas.

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